Чорсу – самый колоритный и самобытный древний базар Средней Азии
«Чорсу» - это всемирно известный базар, который образовался около 1000 лет назад. Слово «Чорсу» означает четыре потока воды, что символизирует «перекресток дорог». В древние времена на месте базара проходила центральная дорога от главных ворот города. От центральной дороги расходились улочки, на которых формировались поселения. На тот момент существовали махали «Себзар» (садовый парк), «Эски жува» (старая крепость). Основались эти поселения вокруг ташкентского оазиса, у каналов реки Чирчик.
Значительное развитие базар Чорсу получил благодаря прохождению Великого Шелкового Пути через дорогу Мавераннахра. Бесконечные ряды богатых торговых караванов величаво поступали к городу, и обязательно тут останавливались.
Ухоженный зеленый край, орошенный щедро водой, в котором жили умелые земледельцы, мастера и мастерицы - просто манил к себе.
Караван останавливался здесь, чтоб непременно отдохнуть и обменяться товаром. Свидетельством тому служат до сих пор сохранившиеся караван-сараи в старом городе «Чорсу».
Купцы, продавцы, ремесленники выставляли здесь свой лучший товар. Всё пользовалось спросом: гончарные изделия, искусно расписанные в национальном стиле, изделия из хлопка, ювелирные изделия из природных камней, лощёные шкуры животных, пряности, сухофрукты, в том числе сушеная дыня. Сочная пряная национальная кухня всегда была и есть особенной радостью для гостей.
По разнообразию и количеству предложений на базаре можно было судить об уровне развития ремесленничества, земледелия, животноводства. Наконец о том, насколько был урожайный год.
Базар Чорсу – сердце Ташкента, Узбекистана и Средней Азии в целом
Это место скопления самых разнообразных людей. Сюда съезжались и по-прежнему съезжаются со всех окрестностей различные торговцы, ремесленники, мастера, повара, пекари, и даже уличные артисты.
Сегодня Чорсу представляет собой огромную территорию, на которой торгуют и предлагают свои услуги различные мастера. Здесь колоссальный выбор национальной одежды, посуды, ковров, изделий из хлопка. Традиционно изобилие национальных продуктов, еды, специй, сухофруктов. Большой выбор свежего мяса – особенность предложения «Старого города».
Главный павильон базара Чорсу выполнен в виде купола, диаметр которого достигает 350 метров. Внутри расположено три этажа и сотни продавцов, которые радушно встречают посетителей.
